Molho de tomate Aecia
Adoro tomate e quando não estamos no período de safra, sinto falta na mesa.
Sim, eu não compro tomate que não seja orgânico, por isso fico alguns períodos sem consumir esse alimento tão gostoso. Já a produção de molhos e extratos orgânicos eu consigo encontrar em qualquer época do ano.
Hoje já existem várias marcas, não conheço todas, mas acredito que a primeira tenha sido a Aecia, que segue sendo a minha preferida. Eu uso direto nas minhas preparações. Na minha cozinha não entram produtos enlatados e sachês industrializados que contenham ingredientes com aditivos, modificações químicas, teor elevado de sódio, realçadores de sabor glutamato monossódico e outros porque a minha aposta na vida é ter mais saúde.
