Queijo vegano

Para quem tem restrição aos derivados do leite ou por opção prefere alimentos que não sejam de origem animal, vai aqui a minha dica: Experimentei o Queijoveg tipo mozzarella e adorei. Tem ainda o tipo frescal. Os dois são feitos com castanha de caju orgânica. Quer coisa melhor e mais saudável?

Achei a textura do queijoveg parecida ao queijo animal. O gosto é um pouquinho diferente, mas eu não vejo problema nisso. Estou sempre desafiando o meu paladar com novas experiências. E, sempre de olho nos produtos que sejam mais saudáveis. Além da castanha de caju orgânica, o Queijoveg é feito com óleo de coco, ágar ágar, água e sal. O tipo mozzarella leva polvilho. A nutricionista Maribel Melos aprovou a minha escolha, perguntei sobre a quantidade de gordura e ela explicou que é baixa e de boa qualidade. Eu sempre busco a orientação com profissionais da nutrição pra manter a minha dieta equilibrada. Essa é a outra dica pra não ter erro na alimentação e não passar a vida toda brigando com a balança.

Beijo da Laura